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August 19, 2005

ありがたい事

最近いろいろな物をいただく。

週に一度、日曜農家の手伝いをしているハトコから野菜が届く。
今の季節だときゅうり、茄子、いんげん、ピーマン、
ご主人の田舎から送られてきた
お米、じゃがいも、玉葱もお裾分けにあずかる。

息子の友人からとうもろこしが5本届いた同じ日に
私の友達も6本茹でて持ってきてくださった。
オォーと思ったけれど、そのまま食べたり、コーンスープなど
お料理に使い、残りは実を外して冷凍した。

近所からお米も来た。
彼女のこだわりのお取り寄せを娘さんに贈ろうとしたら、
娘さんもお気に入りのお米を取り寄せているので断られたそうだ。

お肉とお魚は来ないねぇと言っていたら、
本当に秋刀魚がやって来た。
沢山あって困るとおっしゃるので、残りを
生姜と梅干を入れて煮てあげる事になった。

かくして夜中の2時頃、夜風に吹かれながら
お魚を煮たり、茄子を焼いたり、活躍している。

明日は自分で頼んであった野菜と果物が到着する。
妙に緊張する夜である。

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最近食材を届けていただけるグループに入会した。農薬が最低限にしか使われていないというのを売りにしているところである。

なれない頃は見慣れない野菜に悩まされたが最近は自分で選んでいるのでセットの時とは違ってきている。初めの頃は白い茄子だとか見慣れぬ青野菜に料理もしずらかったものだ。

いろいろなところからオンラインショッピングもしていたが最近は面倒になってきた。おいしいものは確かに得られるが郵送料が馬鹿にならない。

最近入会した会はおいしいレシピがついてきたり申し込むと定期的に運んでくれるお米とか乾物ものがある。料理も楽しくなった。

来週秋刀魚も申し込んでおいた秋刀魚は塩焼きと大根おろしを考えていた。焼くのではなく秋刀魚を煮るというのはしたことが無い。
さっそく生姜と梅の煮物にも挑戦してみようと思う。

Posted by: ぴょんすけ | August 20, 2005 at 01:20 AM

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